{"id":455,"date":"2023-04-19T09:32:11","date_gmt":"2023-04-19T08:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lux22restaurante.com\/home-es\/"},"modified":"2026-05-25T16:06:01","modified_gmt":"2026-05-25T15:06:01","slug":"home-es","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lux22restaurante.com\/es\/","title":{"rendered":"Home ES"},"content":{"rendered":"\t\t
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Una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBienvenido a Lux22<\/span><\/strong> un restaurante moderno situado en el coraz\u00f3n de Maspalomas. Nuestra atenci\u00f3n al detalle garantiza una experiencia gastron\u00f3mica inigualable.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReserve su mesa<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEl Men\u00fa<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Una Carta para
Nuestros Invitados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Lux 22, creemos que cada comida es una obra de arte. Nuestro concepto de alta cocina va m\u00e1s all\u00e1 de la comida; es una experiencia culinaria completa donde se unen la sofisticaci\u00f3n, el arte y la perfecci\u00f3n. Nos enorgullece ofrecer a nuestros invitados una experiencia inolvidable. Desde el momento en que cruzan nuestras puertas, les espera algo verdaderamente \u00fanico y memorable. <\/p>

Nuestros talentosos chefs utilizan solo los ingredientes m\u00e1s frescos para elaborar platos exquisitos que deleitar\u00e1n su paladar. Ya sea que tengan ganas de mariscos, un jugoso filete o opciones vegetarianas, tenemos algo para cada gusto. La atm\u00f3sfera de nuestro restaurante es igualmente notable. El dise\u00f1o moderno y elegante les transportar\u00e1 a un mundo de lujo y sofisticaci\u00f3n. Finalmente, nuestro amable y profesional equipo est\u00e1 siempre dispuesto a hacer que su experiencia gastron\u00f3mica sea lo m\u00e1s c\u00f3moda y placentera posible. <\/p>

\u00a1Vis\u00edtennos y disfruten de una experiencia de alta cocina inolvidable!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Jerre and Alejandro<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nuestro Men\u00fa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestros talentosos chefs utilizan \u00fanicamente ingredientes frescos<\/strong> para crear deliciosos platos que encantar\u00e1n su paladar. Ya sea que tengan antojo de mariscos, carne o una opci\u00f3n vegetariana, nuestro concepto de alta cocina ofrece algo especial para cada gusto. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dinner<\/div><\/div><\/div>\n \t\t\t <\/div>\n\t\t\t
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Men\u00fa del Chef<\/div><\/div><\/div>
Entrantes<\/div><\/div><\/div>
Segundos<\/div><\/div><\/div>
Principales<\/div><\/div><\/div>
Postres<\/div><\/div><\/div>\n \t\t\t <\/div>\n\t\t\t
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Un elegante recorrido por las creaciones emblem\u00e1ticas de nuestro chef, que rinden homenaje a los mejores ingredientes de temporada, <\/span>cuidadosamente maridados con vinos excepcionales <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n \n 5 Platos <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
El men\u00fa del chef debe ser pedido por toda la mesa<\/div>\n \n \n 64.00 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Maridaje de vinos <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
4 Copas<\/div>\n \n \n 26.00 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Este men\u00fa es para toda la mesa\u2028
Disponible hasta las 21:00<\/b>\n
\u00bfTienes alguna necesidad alimentaria especial o alergia? \u2028Por favor, avisa a nuestro equipo. <\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>
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\n \n Beef Carpaccio <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Carpaccio de ternera | cebolla roja | alcaparras | queso parmesano | mayonesa de trufa<\/div>\n \n \n 18.50 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Gravlax <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Gravlax de salm\u00f3n | huevo de codorniz | huevas de salm\u00f3n | mayonesa de azafr\u00e1n<\/div>\n \n \n 18.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Steak Tartare <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Steak tartar cortado a cuchillo | huevo de codorniz | pan crujiente | mayonesa de trufa<\/div>\n \n \n 18.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Prawn Cocktail <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Langostinos noruegos de aguas fr\u00edas | salsa c\u00f3ctel | caviar de cigala | espuma de azafr\u00e1n<\/div>\n \n \n 18.50 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Goat Cheese <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Mousse de queso de cabra | pera pochada | setas shimeji <\/div>\n \n \n 17.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>
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\n \n Spoom <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Sorbete de c\u00edtricos | vino | hierbas frescas | especias arom\u00e1ticas <\/div>\n \n \n 7.00 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Sopa del chef <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Creaci\u00f3n de temporada del chef | ingredientes frescos <\/div>\n \n \n Precio del d\u00eda <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Sushi de chef <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Selecci\u00f3n diaria de sushi artesanal (4 piezas) <\/div>\n \n \n Precio del d\u00eda <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>
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\n \n Tourned\u00f3s de solomillo <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Solomillo de ternera | pur\u00e9 de trufa | verduras de temporada | jugo de vino tinto <\/div>\n \n \n 28.50 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Confit de Canard <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Confit de pato | crema de boniato | verduras de temporada | jugo de frutos rojos <\/div>\n \n \n 28.50 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Pork Cheek <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura | pur\u00e9 de patata | col lombarda | jugo de ternera<\/div>\n \n \n 28.25 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Pluma Ib\u00e9rico <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Pluma Ib\u00e9rica | pur\u00e9 de patata | verduras de temporada | chimichurri <\/div>\n \n \n 28.25 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n La Parmigiana <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Lasa\u00f1a vegetariana de verduras | queso parmesano | salsa de tomate <\/div>\n \n \n 21.50 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Tuna steak <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Lomo de at\u00fan | crema de boniato | pak choi | espuma de soja<\/div>\n \n \n 28.25 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Salmon Miso <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Salm\u00f3n marinado en miso | crema de boniato | pak choi | salsa teriyaki<\/div>\n \n \n Precio del d\u00eda <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>
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\n \n Mont Blanc <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Helado de vainilla | crema de vainilla | salsa de chocolate casera \n
Maridaje con vino de postre: Godelia Libamus, por copa, 5,75<\/i><\/div>\n \n \n 8.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Tarta de queso <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Tarta de queso casera | sorbete \n
. Maridaje con vino de postre: Menade Sauvignon 5,75 <\/i> <\/div>\n \n \n 9.25 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e de mandarina \n
Maridaje con vino de postre: Grand Tokaj \u00c9den Szamorodni, por copa 5,75<\/i><\/div>\n \n \n 8.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n Bavarois <\/span>\n <\/h4>\n \n \n <\/div>\n \n \n
Bavarois de frutos del bosque | mousse de chocolate | helado de frutos del bosque \n
Maridaje con vino de postre: Quinta Das Carvalhas, por copa, 5,75<\/i><\/div>\n \n \n 8.75 <\/span>\n \n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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IGIC 7% Inclu\u00eddo<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tNuestra aventura\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tNosotros, Jerre y Alejandro, somos los orgullosos propietarios del restaurante Lux 22. Nuestro viaje comenz\u00f3 en los Pa\u00edses Bajos, donde decidimos trasladarnos a Gran Canaria a principios de 2022. Hay que reconocer que dejarlo todo atr\u00e1s era una perspectiva emocionante pero desalentadora, pero est\u00e1bamos decididos a hacer realidad nuestro sue\u00f1o. Vendimos nuestra casa e hicimos traer todas nuestras pertenencias en un contenedor mar\u00edtimo, lo que marc\u00f3 el comienzo de nuestro viaje hacia nuestro nuevo hogar.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tAunque conoc\u00edamos bien la isla, tuvimos que adaptarnos al idioma y la cultura de Gran Canaria. Fue una curva de aprendizaje empinada, pero est\u00e1bamos decididos a hacerlo funcionar. Pasamos el a\u00f1o 2022 explorando y sumergi\u00e9ndonos en la cultura local, sin dejar de pensar en nuestro sue\u00f1o de abrir nuestro propio restaurante en Maspalomas.\n\nEn octubre de ese a\u00f1o, por fin pudimos hacer realidad nuestro sue\u00f1o. Encontramos una propiedad preciosa y decidimos llamarla Lux 22 para que exudara lujo. Era la oportunidad perfecta para iniciar nuestra nueva aventura, y est\u00e1bamos encantados de abrir por fin nuestras puertas al p\u00fablico.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tLa combinaci\u00f3n de nuestras habilidades fue el comienzo ideal para nuestro negocio. Jerre tiene una gran experiencia en el sector de la hosteler\u00eda, complementando funciones, mientras que Alejandro tiene una gran experiencia en planificaci\u00f3n, administraci\u00f3n y gesti\u00f3n. Con una pizca de agallas y perseverancia, conseguimos crear un equipo profesional y ofrecer a nuestros clientes platos de alta calidad salidos de nuestra cocina cada d\u00eda.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nos enorgullecemos de lo que hemos conseguido y agradecemos la oportunidad de seguir viviendo nuestro sue\u00f1o.<\/strong> Nuestro objetivo es que nuestros clientes est\u00e9n contentos y satisfechos cada d\u00eda, y esperamos seguir haci\u00e9ndolo durante muchos a\u00f1os. \u00bfPor qu\u00e9 no nos visita en el restaurante Lux 22? Esperamos recibirle con los brazos abiertos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Reserve su mesa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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